09/03 Des scientifiques ont expliqué comment les fromages camembert et brie pourraient disparaître à jamais
-Remplacer la moisissure dans les fromages Camembert et Brie pourrait les rendre peu appétissants, selon des scientifiques américains. Plus tôt en France, ils ont mis en garde contre une réduction significative du nombre de souches de moisissures nécessaires à la production de fromage.
- RBC23/12 Le cas de Kwanzaa
-C’est peut-être une fête ringarde, mais les Noirs américains méritent un moment pour se rappeler que notre identité ne commence ni ne se termine par l’oppression.
- The Atlantic